Zeytin Kaç Kalori? Faydaları Nelerdir?

Zeytin, beslenmemizde bizler için kaliteli ve sağlıklı yağ sunan kahvaltıların vazgeçilmez bir nimeti olan özellikle Ege bölgesinde oldukça fazla bulunan bir besindir. 100 gr. zeytin 115 kaloridir. 

100 gr Zeytin’ in İçerisinde Bulunan Bileşenler %

Zeytinin Faydaları

• Besleyici değeri oldukça zengin olan muhteşem bir kahvaltılık besindir.
• Bol miktarlarda protein, yağ, potasyum, sodyum ve lif içerir.
• İçerisinde bulunan yağ asitleri kalp dostudur. Bu yüzden zeytin tüketen kişilerde Kalp ve damar hastalığı riski azalmaktadır.
• Kansere karşı koruyucu bir etkisi olmakla birlikte vücut direncini arttırarak kanser ile vücudun savaşmasında vücuda yardımcı bir kalkan görevi gösterir.
• Bağışıklık sistemini virüsler, bakteriler, küfler ve mantarlara karşı savunarak onlardan korur ve hastalıklara yakalanma riskimizi azaltır.
• Gastro-intestinal sistem (sindirim sistemi) için oldukça önemlidir. Sindirim sistemini koruyarak düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
• Bağırsakları harekete geçirerek dışkılamayı kolaylaştırır ve kolon kanseri riskine karşı bireyi korur.
• Safra kesesi hastalıkları ve özellikle safra kesesi taşlarına karşı koruyucudur.
• Karaciğerin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olarak bireyi karaciğer hastalıklarına karşı korur.
• Sarılık hastalığına karşı koruyucu bir etkisi vardır.
• Vücudun büyümesinde önemli rol oynayan kemik gelişimine yardımcı olarak büyümeyi sağlar. Özellikle büyüme çağındaki çocuklara kemik gelişimi için zeytin tükettirilmesi gerekmektedir.
• Zeytin içerdiği bileşenler sayesinde hücreleri yeniler ve yaşlanmayı geciktirir. Genç görünmek isteyen bireyler için iyi bir alternatif olabilir.
• Bağırsakta oluşan parazitlerin ve solucanların vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• Yüksek tansiyona sahip kişilerde yapılan bir çalışmaya göre tuzsuz zeytin kullanımı tansiyon seviyesinin azalmasını ve bireyin sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Bu yüzden yüksek tansiyon sahibi olan kişiler günlük diyetlerinde tuzsuz zeytini eksik etmemelidirler.
• Zeytin mide asit sekresyonunu azaltarak mide rahatsızlıklarına (gastrit, ülser, peptik ülser, gastro özofajiel reflü hastalığı, diyare, distansiyon) iyi gelir.
• Zeytin iyi bir antioksidan kaynağıdır.
• Kolesterol seviyesini azaltıcı bir etkiye sahiptir.
• Ağrıları yatıştırmak için kokusu kullanılabilir.
• Kan şekeri regülasyonunda görev alır.
• Bağırsak florasının sağlıklı bir şekilde düzenlenmesini sağlar.

Peki siyah zeytin mi tüketmeliyiz yoksa yeşil zeytin mi?

Günümüz insanlarının tüketim sıklığına baktığımızda açık ara fark ile siyah zeytin kahvaltıların vazgeçilmezi halini almıştır. Siyah zeytin yeşil zeytine göre daha az su içerdiğinden dolayı fazla miktarda yağ içermektedir.

• 5-6 adet 1 porsiyon (ortalama 15 gr) siyah zeytin 53 kkal, yeşil zeytin ise 21.5 kkal’ dir. Bu şekilde bakıldığında kilo verme diyeti uygulayan kişilerin yeşil zeytin tüketmeleri yerinde bir karar olacaktır.
• Kahvaltılarda tüketilen 5-6 adet yeşil zeytin güne başlangıç için iyi bir besin alternatifidir. Kilo alma diyeti uygulayan kişilerinde diyetlerinde siyah zeytin tüketmesi gerekmektedir.
• Siyah zeytin yeşil zeytine göre daha fazla fosfor ve sodyum içermektedir. Bu yüzden özellikle karaciğer ve böbrek hastası olan kişilerin zeytin tercihini belirlerken dikkatli olması gerekmektedir. Bu yüzden bu tarz özel hastalıklara sahip olan kişilerin bir diyetisyen tarafından yazılmış özel bir beslenme programı çerçevesi içerisinde beslenmeleri yerinde bir karar olacaktır.

Sonuç olarak zeytin bizler için oldukça faydalı olmakla birlikte aynı zamanda bazı özel durumlarda dikkatle tüketilmesi gereken bir besindir. Bu yüzden muhakkak durumunuzu iyi analiz etmeli ve tercihinizi buna göre şekillendirmeniz gerekmektedir. Sağlıklı ve esen kalmanız dileğiyle..

#Zeytin Zayıflatırmı Zeytin Çekirdeği İle Zayıflama

#ZeytinYağı İçmek Zayıflatır mı, Kilo Verdirir mi

#Zeytin Yaprağı Zayıflatır mı Zeytin Yaprağı İle Zayıflayanlar Var mı

Diğer kalori değerlerini öğrenmek için https://www.kaloritakip.net/kalori-cetveli/