Ülser Diyeti

Ülser Diyeti  kilo verme işlemi kapsamında bireyler sadece şişmanladıkları için kilo vermek istemez yada diyet yapmazlar. Bazen tüketmekte olduğumuz besinler sağlığımızı olumsuz yönde etkilemekte ve bizleri bir çok hastalıkla baş başa bırakmakta…

Bu kavrama giren hastalıklardan bir tanesi de ülserdir. Sindirim sistemi, on iki parmak bağırsağı ve yemek borusunda oluşan aşınma sonucunda midede meydana gelen yaralara ülser adını vermekteyiz. Bu sağlık problemimiz kapsamında midemizin tabaka kısmı aşınmış demektir. Özellikle bu hastalığı tetikleyen etmenler ise başta stres olmak üzere alkol, sigara, kullanılan ilaçlar ve tüketilen bazı gıdalar olmakta…

Ülser Diyeti

 

Ülser diyeti hakkında bilmemiz gerekenler, ülser tedavisi genellikle ilaçlar ile tedavi edilmektedir. Lakin ilaçla tedavinin yanı sıra diyet uygulaması da gerekmektedir. Ülser diyeti olarak adlandırdığımız diyet seçeneği sizlerin sağlıklı beslenme konusunda hayatınızı şekillendirmenize katkı sağlarken aynı zamanda sağlık problemleriniz ile de baş etmenize olanak sağlamakta.

Ülser Diyeti

Ülser Diyeti

• Ülser diyeti listesi, içerisinde hastaların tüketmesi ve tüketmemesi gereken besinler bulunmaktadır.
• Tüketilen besin maddeleri de her zaman için yeterli miktarda olmalı ve hastalar için aç kalma süresi çok uzun tutulmamalı.
• Günlük beslenme oranı 5 veyahut 6 öğün olarak ayarlanmalıdır.
• Rafine içerikli besinler ve karbonhidrat tüketilmemelidir.
• Şekerli besinler ve tatlılar tüketilmemelidir.
• Yaraların oluştuğu alanlara doku onarımı yapılmalı ve her zaman için doku yapınıza uygun protein bakımından da zengin içerikteki besinler tüketilmelidir.
• Tuzlu gıdalardan uzak durulmalı. Tuz ülserin etkisini arttırır.
• Yağ tüketimi konusunda özellikle bitkisel yağlar tercih edilmelidir.
• Posa bakımından zengin içerikte olan besinleri daha fazla tüketmeye özen göstermelisiniz. Posa içerikli besin tüketiminde bulunmanın sebebi ise ülser tedavisinde kullanılan ilaçlardan kaynaklı olarak oluşan kabızlık probleminin önüne geçmektir. Alınması gereken posa miktarı günlük 30 gramdır.
• Sebze ve meyveler bu süreçte sizler için en faydalı besinlerdir.
• Midedeki asit salgısını arttıracağından dolayı kızartma türü besinlerden uzak durmalıyız.
• Sucuk, salam. sosis gibi gıdaları tüketmemiz gerekir.
• Sos kullanımında doğal soslar tercih edilmeli, hardal gibi mide mukozasını olumsuz etkileyen besinler tercih edilmemeli.
• Baharatlı ve acı besinler tüketilmemeli.
• Kafein içerikli içecekler tüketilmemeli. Başta çay olmak üzere kahve, kola vb. içerikteki içeceklerden kaçınılmalı.
• Süt ve ıhlamur tüketimi sizler için en ideal içeceklerdir.
• Alkollü içecekler kullanılmamalı veya mümkün olduğunda azaltılmalı.
• Tüketilen yemekler ne çok fazla soğuk nede çok fazla sıcak olmamalı.
• Diyet kapsamında pirinç, makarna, ekme gibi unlu besinlere yer verilir. Lakin bu besinler her zaman için çorba ile desteklenmelidir.
• Yumurta tüketimi belirli oranlarda olmak kaydıyla haşlama olarak tüketilmeye özen gösterilmelidir.
• Yumurta tüketimi belirli oranlarda olmak kaydıyla haşlama olarak tüketilmeye özen gösterilmelidir.
• Sahanda yumurta yapma veya yumurtayı başka besin maddeleri ile karıştırarak yapma işleminden kaçınılmalı.
• Süt ve süt ürünleri kullanmanızda hiç bir sıkıntı bulunmamaktadır.
• Meyve olarak da portakal, limon, üzüm gibi meyveler diyet içerisinde yer almamalıdır.